天ぷらうどん☆えのき＆舞茸 レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん（市販の茹で麺） 2袋
- えのきの天ぷら 2個
- 舞茸の天ぷら 2個
- 長ネギ 10cm
- 水 350cc
- 麺つゆ 50cc
- 生姜 1/2片
- 白ゴマ 2つかみ
作り方
- 1 鍋に水と麺つゆを入れ火にかける
- 2 沸騰したらうどんを入れ、袋の表示通りに茹でる
- 3 その間、長ネギを小口切りにし、生姜をすりおろしておく
- 4 麺が茹で上がったら器によそる
- 5 天ぷら、長ネギ、生姜を盛り付け、白ゴマをちらしたら完成
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