ダイエットにも◎鶏むね肉の照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉をフォークでブスブスと刺し、穴を開けておきます。

   

2. 2 熱したフライパンで皮を下にして中火で焼きます。焦げ目がついてきたら裏返します。

   

3. 3 調味料（醤油、みりん、酢、砂糖）をすべて入れ、蓋をして弱火で10分程度煮込みます。

   

4. 4 時々、焦げつきがないか確認してください。

   

5. 5 お肉に火が通ったら蓋を開け、引き続き弱火で水分を飛ばすようにして加熱します。タレが煮詰まってきたら出来上がり。

   

6. 6 好みの厚さにスライスして食卓へ。お弁当にも使えます。