簡単！フライパンで鯖の塩焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生鯖 半身
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1
- あごだし醤油 お好みで
作り方
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1
鯖は切ってあるものを使うと簡単です。
軽く水洗いしたあと、キッチンペーパーで全体を拭き取ります。
鯖を半分に切ります。
皮目に斜めの切込みを2箇所づつ入れ、両面に塩を振る。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、温まったら皮目から鯖を入れる。
焦げ目がついたらひっくり返す。
-
3
ひっくり返したら、4～5分焼いて完成。あごだし醤油をかけて食べると更に美味しいです！
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さくらぐみ2020/02/01 07:19
美味しくいただきました⑅︎◡̈︎*ご馳走さまでした⑅︎◡̈︎* -
ピッ君01292019/12/27 18:23
おいしく焼けました♪ -
リカちゃん(♡˙︶˙♡)2019/12/13 00:32フライパンで作ると洗い物が楽でいいですね。
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