揚げ出し豆腐風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を6等分、または、お好みで4等分に切る。
- 2 フライパンに、めんつゆ、水、生姜、豆腐を入れて中火で温める。
- 3 3〜4分経って、豆腐の色紙変わってきたらひっくり返して、また味を染み込ませる。
- 4 沸騰してきたら、火を弱めてください。
- 5 満遍なく色も変わり、味が染みているようなら、水溶き片栗粉を加えて、とろみを付けて完成！
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