野菜たっぷりソイバター炒め レシピ・作り方

野菜たっぷりソイバター炒め
  • 約15分
☆やましお☆
☆やましお☆
ソイバターや、無添加の調味料を使っているのでベジタリアンや、ビーガンの方にも食べられるバター炒めです!

材料(2人分)

  • ベジート(ほうれん草) 少量
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • チンゲン菜 半束
  • 人参 1/2個
  • ぶなしめじ 1/2袋
  • ソイバター 大さじ2
  • ブラックペッパー・塩 少量
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 野菜を一口大に切り、ぶなしめじも食べやすいように崩しておきます。
  2. 2 ソイバターをフライパンに入れ、切った野菜とぶなしめじを入れ中火で炒め、塩・ブラックペッパー・醤油・みりんで味付けをし、刻んだベジートを飾れば出来上がりです!

きっかけ

野菜があったので作ってみました♪

おいしくなるコツ

特にありません(^-^)

  • レシピID:1410011310
  • 公開日:2019/05/24
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