基本のハンバーグ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ→みじん切りにし電子レンジで3分ほど加熱する
- 2 ボウルにひき肉と塩を合わせ、肉が白っぽくなるまでこねる。
- 3 玉ねぎと★をいれさらにこね、成形して空気抜きをする。
- 4 フライパンに油をひき、中火で片面に焦げ目をつける。
- 5 裏返して弱火にし、蓋をして15分程火を入れる。
- 6 皿に盛り付け、油の残ったフライパンに〇を入れ弱火にかけ混ぜる。
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