鶏肉みぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   オクラは板ずりし下茹でする。

3. 3

   大根はおろす。

4. 4

   フライパンに鶏肉を皮目を下にしておき中火にかけ、両面よく焼く。

5. 5

   オクラと水、調味料をいれ水分が半分くらいになるまで煮る。

6. 6

   大根おろしを入れ更に味が馴染むまで煮る。