簡単ごま豆乳鍋風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜、にんじんを一口大の大きさに切り、えのきは3分の1ずつの長さに切る。
- 2 100ccのお水を沸騰させ、白菜、にんじん、えのき、豚バラ肉をいれ、煮込む。（水は少ないですが途中で白菜から水が出ます）
- 3 野菜が柔らかくなってきたらコンソメをいれ2分ほど煮込み、豆乳を入れる。
- 4 再び沸騰してきたら火を弱め、ごま油をかけまぜる。最後にすりごまを入れて完成。
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