枝豆入り♪油揚げの肉詰め焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚挽き肉 100ｇ
- たまねぎ 30ｇ
- 冷凍枝豆 20粒くらい
- 油あげ 1枚
- aみそ 小さじ1
- aさとう 小さじ1/2
- aしょうゆ 小さじ1/2
- a片栗粉 小さじ1
作り方
- 1 たまねぎはみじん切り、油あげはさっと湯通ししておく。
-
2
ボールに豚挽き肉、1のたまねぎ、冷凍枝豆、aを入れてしっかりまぜておく。
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3
1の油揚げの長い一辺に切り込みを入れて袋状にし、2をいれておさえつけ、平らにならす。油揚げの隅まで肉だねがいくように。
-
4
軽く温めたフライパンで蓋をして片面5～7分ずつ弱火で焼く。（油はしかなくてもよい。）
-
5
お好みの大きさにカットして完成です♪
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92treeユ25
食べてくれた人の”おいしい！”の言葉、笑顔で幸せを感じています！
簡単に作れることはもちろん、どこでも手に入る材料で、使いきれて、
食べる人のことを考えたレシピをUPしたいと思います。
実家で自家製野菜も栽培しているので、旬の食材もピックアップしていきたいです。
みなさん、よろしくお願いします♪
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