ブルスケッタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フランスパンを斜め切りにして、1センチ幅に切って、グリルで五分ほど焼きます。こんがり焼きめがついたらオッケーです、焼きすぎに注意してください。
- 2 モッツァレラチーズは薄くスライスし、ちょっと斜めにずらしてお皿に盛り付けます。
-
3
チーズの上にオリーブオイルと岩塩とブラックペッパーとバジルを乗せます。
焼いたフランスパンを周りに並べれば完成です。
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Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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お好みででモッツァレラチーズを乗せて食べれます。