簡単！アサリの酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- アサリ 300g
- 酒 200ml
- 塩 小さじ半分
- ○水 500ml
- ○塩 小さじ１
作り方
- 1 調味料を合わせておきます。 あさりを入れて砂抜きをします。体3時間くらいおいてください。
- 2 お鍋に酒とお塩を加え最後にアサリを入れて5分ほどに入れば完成です。
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Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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