黄金比で野菜とフルーツのサラダ レシピ・作り方

黄金比で野菜とフルーツのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
kei5867
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黄金比で作る万能ドレッシングが味の決め手!全てのサラダに使えるから便利です。

材料(2人分)

  • サラダミックス 一袋
  • ミニトマト 4-5個
  • りんごスライス 1/8
  • カラーピーマン 1/4
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★お酢 小さじ1
  • ★塩 小さじ1

作り方

  1. 1 今回は野菜ミックスを使っているが、冷蔵庫にある野菜なら何でもいいです。トマトは適当な大きさにカットする。カラーピーマンとりんごはスライスする(りんごは皮のまま)。
  2. 2 ボールにマヨネーズ大さじ2 砂糖大さじ2 お酢小さじ1 塩小さじ1を入れてよく混ぜる。マヨネーズ 砂糖 お酢 塩を2:2:1:1で覚えておけば、サラダの量に合わせて調整しやすい。
  3. 3 ドレッシングをサッと野菜に絡めたら完成です。

きっかけ

友人宅に招待された時、サラダを出されたが、あまりにのおいしさにドレッシングの作り方を教えてもらいました!

おいしくなるコツ

葉物の野菜はデリケートなので、りんごの重量でつぶれやすいです。りんごはなるべく薄くスライスしてくださいね。ドレッシングは食べる直前に和えるといいです。

  • レシピID:1410010438
  • 公開日:2017/03/21
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カテゴリ
韓国風のサラダ野菜に合うタレマヨネーズ系ドレッシングりんご
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