ほっこり♡素朴なお味の里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンに湯を沸かして、皮ごと茹でる。
竹串を刺してスッと入るまで加熱してください。 -
2
茹で上がれば、湯を捨てて皮を剥く。
１センチ幅にスライスする。 -
3
フライパンに水と調味料を入れて煮立たせる。
スライスした里芋を加えて、5〜10分くらい煮詰める。
この時にグツグツすると煮崩れしてしまうので弱火から中火くらいで。 -
4
タレにすこしとろみがついたら出来上がり。
一度冷めた方がより味が染み込みます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
栄養士のかあか
栄養士として保育園、病院、デイケアなどの給食・おやつの献立作成・調理をしていました(*^^*)
はじめたばかりで、使い方が慣れておりませんが、どうぞよろしくお願いいたします♡
※アレルギー対応レシピも公開中
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
また、先に茹でる事でドロドロに煮崩れてしまうのを防ぎます。