お弁当の一品に☆失敗知らずのレンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンと人参を半月に切る。

2. 2

   鍋に水を入れ、人参を入れてから火をつける。
   沸騰したらレンコンを入れる。

3. 3

   人参、レンコンに火が通ったらザルにあげる。

4. 4

   フライパンに多めにゴマ油を入れて、加熱する。
   人参、レンコン、砂糖を入れて炒める。

5. 5

   砂糖が溶けたら、醤油を回し入れ、ゴマをふりかける。
   焦げ目がほんのり付いたら出来上がり。