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混ぜるだけ簡単( v^-゜)♪甘酒ムース☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜるだけ簡単( v^-゜)♪甘酒ムース☆
  • 300円前後

甘酒の風味が甜菜糖でやわらぎます!混ぜるだけ簡単なムースです♪

作り方

  • 1

    ゼラチンを水でふやかしておく。約10分。

  • 2

    甘酒に甜菜糖を加えて溶かしながらよくまぜておく。

  • 3

    生クリームに甜菜糖を加えて少しツノがたつくらい7分立てにしておく。

  • 4

    2に3を少しずつ加えていく。ゆっくりと混ぜ合わせていく。

  • 5

    1のゼラチンを電子レンジで20秒加熱して、4に加えてよく混ぜる。

  • 6

    カップに分け入れて冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  • 7

    イチゴジャム、ミントの葉を飾って完成です♪

きっかけ

甘酒でお菓子をつくりたかったので!

おいしくなるコツ

あまり深く考えずに混ぜて冷やせば出来上がります!今回は甜菜糖を使っていますが、黒糖、はちみつでもおいしいです♪

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > ゼリー・寒天・ムース > ムース・ババロア

レシピID: 1410010186

公開日:2017.01.25

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.07.14 14:17

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月18日(土)のPickupレシピコーナーに、92treeユ25さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理用途
普段の料理 お祝い 贈り物
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甘酒ムース

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