ご飯おかわり必須の美味しさ 豚肉と野菜の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、
   
   ◆の調味料を入れて
   
   混ぜます。

   

2. 2 ナスを厚めに
   
   棒状に切ります。
   
   キャベツは、一口サイズに切ります。
   
   玉ねぎは、
   薄切りにします。
   
   レタスは、
   味噌炒めに敷きますので、大きめに手でちぎります。

   

3. 3 熱したフライパンに
   
   油を敷きます。

   

4. 4 豚肉入れて、
   
   お酒をふりかけて
   
   白っぽくなるまで
   焼きます。
   
   そして、
   ナスを入れます。

   

5. 5 玉ねぎと
   キャベツを入れて、
   油を大さじ２杯くらい追加します。
   
   更にナスが柔らかくなるまで混ぜながら
   炒めます。

   

6. 6 ボウルの中身を入れて
   
   しっかり混ぜます。

   

7. 7 1分くらい焦げないように混ぜながら炒めたら、
   蓋をして
   
   余熱で
   
   5分くらいおきます。

   

8. 8 お皿にレタスを敷き、
   味噌炒めをのせたら、
   
   出来上がりです！！！
   
   お疲れ様でした。