柚子の皮入りシャケのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 柚子の皮 小さじ１杯くらい
- シャケ ３切
- 塩 少々
- コショウ 少々
- マーガリン 小さじ山盛り２杯
- 銀紙 A4サイズくらい
作り方
-
1
シャケに、
塩、コショウを
少々ふりかけます。 -
2
フライパンに銀紙を敷き、シャケをのせ細かく刻んだ柚子の皮をのせマーガリンを中心にのせます。
-
3
蓋をして、火をつけます。
弱火でシャケが白っぽくなるまで
蒸します。
-
4
お皿に
銀紙のままのせて
完成です！！！
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- カテゴリ
- 鮭のムニエル
- 料理名
- 柚子のシャケのムニエル
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