ゴーヤーのみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切り、種とワタを取って5mm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   Aの調味料はよく混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら、ゴーヤーを加えて炒める。

4. 4

   ゴーヤーに火が通ったらAの調味料を加えてさっと混ぜ合わせる。