デコポンの爽やかサラダ☆マーマレード使用☆ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
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1
イタリアンパセリは葉っぱだけ取っておきます。
量は写真くらい。枚数だと15枚~20枚くらい。 - 2 レタスをちぎり、きゅうりを輪切りにスライスする。
- 3 デコポンは頭とおしりを落とすと剥きやすいです。
- 4 薄皮をとる。
- 5 ボウルに調味料以外入れる。
-
6
ドレッシングを作ります。
マーマレードを小さい容器に入れる。 -
7
オリーブオイルを混ぜる。
レモン果汁も入れて混ぜる。
最後に塩胡椒を少々入れて味を整える。 - 8 ドレッシングを入れて和える。
- 9 器に盛ってできあがり。
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デザートでも美味しいけど、一手間かけてサラダにしたら食卓も華やかに(*^^*)