酢豚 (いちごジャム入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1 後ほど、
   出来上がっている
   竜田揚げの
   お肉を使いますので、
   準備してください。

   

2. 2 玉ねぎを
   
   一口サイズくらいに
   
   切ります。

   

3. 3 ピーマンを
   半分に縦に切って、
   
   両方の半分を
   それぞれ
   三等分にします。

   

4. 4 人参もいちょう切りの
   
   厚み2cmくらいに
   
   切ります。

   

5. 5 フライパンに
   油大さじ2杯を入れ
   熱します。

   

6. 6 フライパンに
   
   人参、玉ねぎを入れて
   
   2分ほど炒めます。

   

7. 7 ピーマンを入れて、
   
   香ばしく焼けるまで
   
   中火で
   
   じっくり炒めます。

   

8. 8 竜田揚げを入れて、
   
   中火で軽く炒めます。

   

9. 9 水100ccに
   
   片栗粉大さじ1杯を入れて
   かき混ぜたものを用意します。

   

10. 10 調味料を全て入れて
    
    弱火でかき混ぜます。

    

11. 11 先ほど、
    
    片栗粉を水で
    
    溶いたものを入れます。

    

12. 12 とろみが出るまで、
    
    炒めて、
    
    火を消します。

    

13. 13 お皿に入れて
    
    完成です！！