味噌南蛮 レシピ・作り方
材料（10～20人分）
作り方
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1
激辛南蛮はへたを取って細かく切る
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2
ボールに味噌、酒、はちみつ、砂糖を入れよく混ぜ合わせておく
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3
フライパンにごま油入れ激辛南蛮を入れ炒める
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4
2で混ぜ合わせた材料をフライパンに入れ
練り混ぜていきます
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5
粘り出始めたら弱火にして練り混ぜていきます
少し水分が残っていても冷めると固くなります
約150gになりました
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- カテゴリ
- 味噌とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 味噌南蛮
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J-ANGEL2016/10/13 19:16
ピリ辛で美味しく出来ました☺
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それでも激辛です