茄子のトマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を食べやすい一口サイズに切ります。コーンは、お鍋で茹でて包丁でバラして切ります。
- 2 ひき肉と茄子を炒めて火を通します。
- 3 トマト缶を追加して、塩とコショウとバジルで味を整えて、最後にコーン合わせて完成です！
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- 料理名
- 茄子のトマトパスタ
Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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