鶏のから揚げと野菜のコチュジャン和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なすはヘタを取り乱切りにして、水にさらす。ピーマンは半分にきって種をとり食べやすい大きさにきります。玉ねぎも食べやす大きさに切ります。
◎を全部ボールに入れてあわせておきます。 -
2
フライパンに油を熱して、茄子をいれて炒めます。ピーマン、玉ねぎも入れていためます。
から揚げはアルミホイルでくるみトースターで５分あたため、食べやすい大きさにきります。 - 3 ２の炒めた野菜とから揚げを◎とあわせて、からませます。
- 4 器にいれて、上から白ごま・ネギをかけてできあがりです。
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