アボガドとポテトのとろ～りサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき２センチ角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで約３分、柔らかくなるまで蒸す。
- 2 アボガドは縦半分に切り、種をのぞいて、スプーンで一口サイズにくりぬく。
-
3
１と２を合わせ、軽く塩胡椒を振りかけ、レモン汁で和える。
マヨネーズも加えて和え、最後に風味づけに醤油をまぜて出来上がり。
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