春キャベツとベーコン、枝豆のミルクスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 テフロンのフライパンに湯を沸かし、パスタは規定時間ゆでる。
2. 2 キャベツは一口大に切り分けて、芯のある部分と葉の部分を分けておく。
   芯の部分は包丁の腹でちょっと押さえてつぶす。
3. 3 ベーコンは短冊に切ってホイルに乗せ、オーブントースターで６～7分ほどカリカリに焼いておく。
4. 4 パスタゆであがり２分ほど前に、キャベツの芯のある部分を投入。更に１分前に葉の部分を投入して一緒にゆでる。
5. 5 パスタがゆであがったら、お玉1杯分程を残してフライパンの湯を捨てる。
6. 6 フライパンに枝豆、牛乳、顆粒スープの素を加え入れ、再び中火にかけ、よく混ぜる。
7. 7 最後にバターを香りづけに加え、ざっと全体を混ぜて火を止める。
8. 8 皿に盛り、カリカリベーコン、黒コショウをトッピングして終了～。