揚げない酢豚 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
材料を切り分けます。
-
2
ジャガイモ、人参はレンジでチンする。
- 3 熱した鍋にごま油大さじ1を入れ豚肉を炒めます。赤みが少しあるくらいでジャガイモ、人参、モヤシ以外を入れて炒めます。
-
4
炒めているあいだに＊の調味料を混ぜ合わせます。
- 5 片栗粉大さじ1を水大さじ2を溶いておく。
-
6
もやし、ジャガイモ、人参を鍋に投入して
＊の調味料を入れて全体に混ぜ合わせる。 - 7 火を止めてから、水溶き片栗粉を入れて全体にまぜて、火をもう一度つけて2分ほど弱火で炒める。
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- 500円前後の節約料理
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