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あったか★鶏胸肉のとろとろ豆腐煮 レシピ・作り方

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みーこ1221
簡単に美味しくできます。
お夜食にぴったり！
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

とりむね肉（とりひき肉でも可）
100ｇ
白菜
2-3枚
◎水
200ｃｃ
◎めんつゆ（濃縮）
100ｃｃ
きぬごし豆腐
１丁
★生姜（みじん切り）
１と1/3かけ
★ねぎ（みじん切り）
1/4本
水溶き片栗粉（片栗粉１：１水）
大1-2
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は包丁で粗みじん切にします。
    白菜は細切りにします。
    豆腐は水を切り食べやすい大きさにきります。
    フライパンにごま油を熱して、★をいれていためます。
  2. 2
    香りがでてきたらむね肉と白菜をいれていためます。鶏肉の色が変わったら◎をいれます。
    煮立ったら豆腐を加えて3-5分煮込んで、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
    器にいれて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろみ加減はおこのみでつけてください。

きっかけ

豆腐とむね肉があったので。

公開日：2015/02/08
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉白菜生姜（新生姜）絹ごし豆腐長ネギ（ねぎ）
料理名
あったか★鶏胸肉のとろとろ豆腐煮

このレシピを作ったユーザ

みーこ1221 ご覧いただいてありがとうございます。 簡単で美味しいお料理頑張ります。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/12/29 20:31
優しい味でいいですね。冬にぴったりの温まる味で、おいしかったです。
ニセメン
とても美味しそうに作っていただいてありがとうございます(#^^#)
2016/02/12 21:43
優しい味付けに、あっさりとした絹豆腐がつる～んと食べやすいですね^m^ 生姜の効いたとろみで、体もポカポカ！ とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
みーちゃん6914こんにちは。とてもポカポカ美味しそうに作っていただけて感激です。つくレポありがとうございました(*^_^*)

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