リコピンパワーで受験に勝つ!Wトマトライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯(あたたかいもの) 1人分
- ミニトマト 4-5個
- トマトケチャップ 大1と1/2
- ピーマン(荒いみじん切り) 1/2個
- 人参(荒いみじん切り) 1㎝くらい
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
- ソーセージ(輪切り) 2-3本
- サラダ油 大1/2
- パセリ(みじん切り) 小1/2
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
作り方
-
1
ミニトマトは荒く刻んでおきます。
フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎ・人参を炒めソーセージを加える。 -
2
1に火が通ったらピーマン・ミニトマトも加えていためます。
ケチャップも入れていためたら火をとめる。にご飯をいれて、全体がまざったら、塩・こしょうで味をととのえます。 - 3 お皿にいれて、パセリをちらしてできあがりです。
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はじゃじゃ2021/09/23 11:54野菜をたっぷり摂れて嬉しいです♪
美味しく頂きました(*^-^*)