とろ～り甘ウマ❤新たまねぎの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新たまねぎ 大３個
- グリーンピース １パック
- 松山あげ １つかみ
- 砂糖 大３
- 醤油 大３
- みりん 大３
- 酒 大３
- 和風だし（粉末） 小1/2
- 鶏がらスープの素（粉末） 小1/2
- 水 100cc
作り方
- 1 新玉ねぎを３等分に厚めの輪切りにする。
- 2 鍋に油（分量外）をひき、新玉ねぎを３０秒程度さっと炒める。
- 3 松山あげ、グリーンピースを入れる。
- 4 砂糖と醤油を入れて、炒める。
- 5 みりん、酒、和風だし＆鶏がらスープの素を加えて炒める。
- 6 野菜が、ある程度しんなりしてくるまで、しばらく煮る。
- 7 最後に水を加えて、新玉ねぎがしんなりするまで煮る。
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- 料理名
- 新玉ねぎとグリーンピースの煮物
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ご飯も進みます(^^♪