まろやか美味❤お好みソースカレー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
野菜をすべて細切りにする。
※じゃがいもは切った後に水に浸しておく。 - 2 牛肉を一口サイズに切る。
- 3 鍋に油をひき、にんにく&生姜チューブを入れる。
- 4 野菜と牛肉に塩コショウをし、しっかり炒める。
- 5 水を入れ、沸騰したらアクを取る。
- 6 和風だしを入れ、野菜が柔らかくなるまで中火で煮る。
- 7 野菜が柔らかくなったら、火を止めルウを入れる。
- 8 弱火にかけ、とろみが出てきたら、牛乳、お好みソース、砂糖を入れ混ぜる。
- 9 ご飯にかけたら、出来上がり☆彡
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- カテゴリ
- ビーフカレー
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