健康法師の 簡単！とろりん鶏むね肉の中華ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大にできるだけ薄く切り、片栗粉をまぶして、余分な粉は はたいておきます。
- 2 熱湯をわかし、１を少しずつ入れ、再度沸騰して肉が浮いてきたらザルにあげ、次の肉を茹でます。
- 3 ざるのうえでよく水切りをして、さらにキッチンペーパーで水けをふく。
- 4 星印を全部入れてよく混ぜ、３にかける。
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