たまごサラダのオープンサンド レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
soushichou
マスタードを使っているので大人味です。輸入食材を扱っているお店にフライドオニオンは売っていま。サラダのトッピングとかにもとても便利ですよ。
材料（1人分）
作り方
-
1
ゆで卵を作ります。沸騰したお湯に塩を入れます。
常温に戻した卵を入れて、7分茹でます。卵のおしりに画びょうで穴を開けておくときれいにむけます。 - 2 ゆで卵ができたら、むいて小さな容器に入れて潰します。フォークでかき混ぜるようにすると、細かく潰れます。
- 3 マスタード、マヨネーズ、塩、コショウを入れてよく混ぜます。
- 4 フライドオニオンを入れてさっくりまぜて、食パンの上にのせてできあがり。
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- その他の卵料理
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