ちょっとスパイシーな大人味♥ジンジャートリュフ♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯を沸かす。
   ボウルに板チョコを割り入れ、生クリームも入れる。

   

2. 2 お湯が湧いたら火を止め、ボウルの底をつけて温める。

   

3. 3 チョコが半分位溶けたらお湯から外し、全部溶けるまで混ぜ合わせる。

   

4. 4 ジンジャーパウダーを加え、混ぜ合わせる。
   粗熱が取れるまで置いておき、冷蔵庫へ移して冷やし固める。

   

5. 5 調味料売り場に売っているジンジャーパウダーを使いました。

   

6. 6 チョコが固まったら、大体６等分を目安に、１個分づつラップにくるんで丸める。
   まん丸にならなくても、あとで修正できるので適当でOK。

   

7. 7 ココアと粉砂糖に３つづつ入れる。

   

8. 8 スプーンで転がしながらつける。
   スプーンや指で形を整える。

   

9. 9 出来上がり。
   ちょっと形はいびつでも、手作りってことで･･･。

   

10. 10 板チョコは、明治のブラックチョコを使っています。