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今からでもすぐ作れる♡簡単濃厚生チョコトリュフ♡ レシピ・作り方
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娘と前日から手作りしたトリュフです。滑らかで甘く口に広がりとっても濃厚に仕上がっています。
作り方
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1
刻んだチョコレートと生クリームをボウルに入れて湯煎にかけて溶かす。
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2
なめらかになったら、湯煎から外し、今度はボウルの底を氷水につけながらねっとりするまで混ぜる。(お好みで洋酒を加える。)
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3
固くなってきたらラップにスプーン1.2杯を乗せ包んでからくるくると丸める。
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4
バットにココアパウダーを敷き詰め、そこへ作ったトリュフをおき、まぶして完成。
きっかけ
小学生の娘と簡単に作れる楽しいレシピを考えました。
おいしくなるコツ
生クリームとチョコレートをしっかり混ぜてなめらかにしてください！食べた時の食感がとても美味しくなります。
レシピID: 1400019323
公開日：2017.02.14
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つくったよレポート
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2019.03.31
お返事、遅くなりました。
作っていただきありがとうございます。
皆さん、喜んでくださったかな？！
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