白菜と肉団子のクリームシチュー レシピ・作り方
材料(5~8人分)
作り方
-
1
鍋でお湯を沸かす。
白菜・じゃがいもは食べやすい大きさに切っておく。 -
2
お湯が沸いたらローレルと、肉団子、じゃがいもを入れて煮込む。
グツグツしてきたら灰汁を取って、白菜も入れる。 - 3 再びグツグツしてきたら火を止めてルーを入れて溶かす。
- 4 火を付けてトロトロしてきたら牛乳を加えて仕上げる。
関連情報
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