シンプルちらし寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生しいたけは薄く切り、高野豆腐（湯でもどしたもの），にんじん，油揚げは小さめに切って鍋へ
■印を加えて火にかけ煮汁がほぼ無くなったら火を止め冷ましておく
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2
寿司飯（お米が温かいうちにすし酢を加え、冷ましておいたもの）に１といりごま，紅生姜を混ぜ合わせる
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3
器に取り分け出来上がり（お好みで苔を散らしても◎）
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