里芋といかの煮ものレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

はい☆ちぃーず

里芋がホクホクで美味しいです。お好みの味付けに調整してください。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

里いも: ８個

いか（輪切り）: １パック

昆布（約５ｃｍ角）: １枚

水: ２５０～３００ｍｌ

おろししょうが: ２ｃｍ位

☆しょうゆ: 大さじ２

☆酒: 大さじ１

☆みりん: 大さじ１

☆砂糖: 大さじ１

作り方

1

里いもは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
いかは、さっと熱湯をかけて臭みをとります。
2

鍋に、①・水・昆布・しょうがを入れて、加熱します。
3

里芋に火が通ったら、☆を入れて、落し蓋をし、弱火で煮ます。
里芋に味が染みたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋が食べたくなったので

公開日：2012/09/20

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 里芋

このレシピを作ったユーザ

はい☆ちぃーず美味しいものを作って、食べて、みんな笑顔！

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/06 11:18

里いもの煮くずれを気にして大きく切り過ぎて中まで味が浸みませんでした…。それでも美味しく頂きました。ネットリした里いもがクセになります♪ また作ります!！

レポありがとうございます！ゴロゴロとした里芋はとても美味しそうです。

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

里芋の人気ランキング

食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛！

[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え

ほっこり～☆里芋のひき肉あんかけ

里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味

冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き

タケノコと里芋の煮物♪

大根と里芋の煮物♪

里芋と人参とちくわの煮物 ♪

おでんの素で☆筑前煮☆

里芋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

魚介類と合わせて！「里芋」が主役の献立

煮物以外でもおいしい！「里芋」が主役の献立

いかとひき肉どっちと合わせる？「里芋」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする