お好み焼きソースで作るそばめし レシピ・作り方

お好み焼きソースで作るそばめし
  • 約10分
  • 100円以下
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焼きそば専用のソースや粉末がなくても、お好み焼きソースがあれば大丈夫!

材料(2~3人分)

  • 焼きそば麺 1袋(150g)
  • 炊いたご飯 お茶碗一杯分
  • 豚肉(細切れ) 30g
  • キャベツ 2枚
  • ■お好み焼きソース 大さじ3
  • ■オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 油(オリーブ油) 少量
  • ― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
  • 紅生姜(あれば) お好み量
  • 鰹節(あれば) お好み量

作り方

  1. 1 焼きそば麺は1~2cm幅に刻み、キャベツはみじん切り、豚肉も食べやすい大きさに切って、ご飯はレンジで温めておく
  2. 2 油をしいたフライパンで豚肉を炒め、色が変わったらキャベツも加え軽く塩コショウする
  3. 3 キャベツがしんなりしたら焼きそば麺を加え、3分ほど炒め、温めておいたご飯も加え火を止める
  4. 4 3に■印を加えて全体を混ぜ合わせ、もう一度火にかけ1~2分炒める
  5. 5 4を器に盛り、お好みで紅生姜と鰹節をかけて出来上がり

きっかけ

お好み焼きソース活用

おいしくなるコツ

・麺とご飯が入った状態でぐるぐる混ぜるとベタつくので、 ・混ぜるときはざっくり混ぜ合わせるようにします

  • レシピID:1410005635
  • 公開日:2012/07/24
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つくったよレポート(5件)

  • yuuiruyan
    yuuiruyan
    2017/05/22 15:54
    お好み焼きソースで作るそばめし
    美味しかったです!
    ありがとうございました(^^)
  • ミラマイセルフ
    ミラマイセルフ
    2016/12/28 14:05
    お好み焼きソースで作るそばめし
    ソースを参考にさせてもらいました。豚肉がなかったのでウインナーで代用、余ってたのでネギも加えてみました。とても美味しくいただきました。
  • ブタコマ
    ブタコマ
    2015/08/03 21:53
    お好み焼きソースで作るそばめし
    今日の一人ランチに作らせていただきました。焼きそば刻むのちょっとさぼりましたが(笑)余っていたもやし入りです。ごちそうさまでした♡
  • mokurenren
    mokurenren
    2012/09/08 20:07
    お好み焼きソースで作るそばめし
    ソースを混ぜるとおいしかったです♪キャベツたっぷりで頂きました。

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