マッシュルームと新玉ねぎとバジルのオムレツ レシピ・作り方

マッシュルームと新玉ねぎとバジルのオムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
はちわれ413
はちわれ413
朝からちょっとリッチな気分になれるオムレツです☆
バジルの香りが爽やかです^^

材料(2人分)

  • たまご 3個
  • 牛乳 大さじ2
  • 新たまねぎ 1/2個
  • マッシュルーム 3個
  • バジルの葉 6~8枚
  • 塩・こしょう 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、中火で薄切りにした玉ねぎとマッシュルームを塩・胡椒を振って炒める。
  2. 2 バジルをちぎる。
    (大体1枚を6枚にする感じで)
  3. 3 たまごと牛乳をボウルに入れて溶く。
    (ここで粉チーズを加えても美味しいです)
  4. 4 溶きたまご・バジルを加え、箸で大きく端からかき混ぜる。
  5. 5 半熟になったら、端に寄せる。
  6. 6 ほいっとひっくり返す。
  7. 7 表面が固まったら、お皿に盛って、ケチャップをかけて出来上がり☆
    写真はケチャップかける前ですが・・・。

きっかけ

野菜をたっぷりいれたオムレツを食べたくて。

  • レシピID:1410005007
  • 公開日:2012/05/29
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その他の卵料理
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簡単 マッシュルーム バジル オムレツ
料理名
オムレツ
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