塩麹で鶏ハム レシピ・作り方

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りいい3651
シンプルに、レンジのみ。

材料（２人分）

鶏むね肉
1枚
塩麹
大匙２

作り方

  1. 1
    胸肉をビニールに入れて塩麹をいれてもむ。
  2. 2
    2日ほど漬け込む。
  3. 3
    シリコンスチーマーに入れて５００ｗで4分チン。できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刻んでサラダに、冷やしうどん、冷やし中華にどうぞ。

きっかけ

塩麹で簡単にしたかったので。

公開日：2012/04/13
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏ハム

このレシピを作ったユーザ

りいい3651 アラサー主婦です。粉もの大好き。お弁当も作っています。いかに早くできるかメニューを考え中。

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