ヘルシー♪簡単♪ホットプレートで『黒糖蒸しパン』 レシピ・作り方
材料（カップ9個人分）
- 黒糖（今回は塊の黒糖使用） 70g
- お湯（黒糖を溶かす用です） 50cc
- 薄力粉 200g
- 水 150cc
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
黒糖を出来るだけ細かく刻み、お湯で溶かします
↓
写真のように、多少かたまりが残っていても大丈夫♪
-
2
ボウルに全ての材料を入れ、ぐるぐる混ぜます
↓
目安は写真くらいになるまで。ねばりが足りないなぁ～というときは少しずつ水を足してください☆
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3
生地をアルミカップに流し入れます
↓
8分目くらいまでが丁度イイです☆
-
4
ホットプレートに蒸し台（私はレミパンの蒸し台を使用☆）をセットし、10～12分ほど蒸します
- 5 表面がパカッと割れたら出来上がり～☆
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関連情報
- 料理名
- 黒糖蒸しパン
いろはイロハ
2011年10月に男の子のママになりました♪
現在育児休暇中で、思う存分料理を楽しんでいます＾＾
作るのも食べるのも大好きです
毎日の料理やお菓子作りのレシピ記録として…
それがもしお役に立てたら嬉しいです★
簡単! おいしい! リーズナブル!
そんなレシピを作っていきたいです★
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へんてこぽこりんママ2013/04/14 16:46
初めての蒸しパンです!!フライパンで作ってみました。蒸し器がなくてもふかふわに作れて嬉しいです☆できたては最高ですね☆家族でご馳走さまでした＾＾v
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