しんかわスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- たまねぎ 1個
- ブロッコリーの芯 1個分
- にんじんの皮 2本分
- キャベツの芯 200ｇ
- せろりの葉 1本分
- ベーコン、ハム、鶏肉など 100ｇ
- コンソメ 3個
- 塩こしょう 少々
- トマト缶 1缶
- スイートチリソース（無くてもＯＫ） 大匙２
作り方
- 1 野菜は細かく切っておく。にんじんの皮はあらってみじんぎりにすると食べやすいよ。
- 2 ベーコンなども小さく切る。圧力鍋に野菜と肉を入れる。
- 3 トマト缶とトマト缶で水2杯を入れる。火にかけて加圧10分したら自然に圧が下がるまで放置。
- 4 鍋をあけてコンソメを入れて混ぜ、火にかける。10分ほどにたら塩こしょうしてできあがり。
- 5 おこのみでスイートチリソースを入れてできあがり。
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