ちょっとしたおやつに。バナナチョコカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは室温に戻して柔らかくする（またはレンジで20秒ほど加熱して柔らかくする）。
   卵も室温にもどしておく。
   マフィン型に紙をセットする。
   オーブンを180度に予熱する。
2. 2 バナナを２ｃｍ位の大きさに切り、★をまぶしてレンジで40秒ほど加熱し、混ぜて冷ましておく。
3. 3 室温に戻したバターをハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
   そこへグラニュー糖を加え、ふんわりするまでハンドミキサーでよく混ぜる。
4. 4 卵を溶きほぐし、3.に5～6回に分けて加え、その都度ハンドミキサーでなめらかになるまでよく混ぜる。
5. 5 ☆を合わせてふるい、4.に２回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
6. 6 型の中に5.の生地→2.のバナナとチョコチップ適量→生地の順で重ねる。
7. 7 180度のオーブンで18～20分焼く。