とんぺい焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切り、または千切り。フライパンに油をしき、肉、キャベツを炒め、もやしを入れる。肉に火が通ったら千切りにしたしそを加え混ぜる。
- 2 １にＡをふり、ざっとまぜたら野菜をいったん皿にとりだす。
- 3 卵にＢをまぜ、しっかりとまぜる。
- 4 フライパンに油を引き、中火にし、３を流し込む。菜ばしでくるくる混ぜ、５分くらい固まったらチーズをのせる。
-
5
２を卵の上にのせ卵をまく。
-
6
ソースやマヨ。青海苔などで飾る。
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- カテゴリ
- キャベツ豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- とんぺい焼き
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