にんにく香るさばのケチャプソース レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
塩さば（塩焼き用に打っている大きさのもの）は１切れを半分に切る。
半身の大きさなら４等分に切る。Ａはあわせて混ぜておく。 - 2 さばの両面にたっぷり片栗粉をまぶし、多目の油で揚げ焼きにする。中火で皮を下にして焼き、焦げ目がついたらひっくりかえして焼き色をつける。お皿にとりだしておく。
- 3 フライパンをキッチンタオルなどでふき、スライスした玉ねぎ、みじん切りにしたにんにく、たかのつめをいためる。
- 4 にんにくのかおりが出たら１であわせた調味料を入れて沸騰させ、２のさばを入れる。
- 5 サッと煮てとろみがついたらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さばのソテー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
