隠し味がGOODなあさりの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは砂だしをしておきます。

2. 2

   ニンニクをみじん切りにし、鍋に入れて砂だしをしたあさりを入れます。

3. 3

   鍋に火をつけ、日本酒を加え蓋をし中火であさりが開いてくるまで火を通す。

4. 4

   完全にあさりが開いたら、ウスターソースを入れてお皿に盛り、ネギをかけ完全です。