糸蒟蒻のスパゲティー風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
糸蒟蒻は軽く湯がきます。
ざるにあけて水気を切ったら、耐熱皿に入れてラップをせずに600Wのレンジに3分ほどかけて、ざるに入れて水気をきります。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、チューブにんにくを入れて少し炒めます。その後①の糸蒟蒻を入れて混ぜます。
- 3 ②にケチャップ・タバスコを入れてなじませます。
- 4 皿に盛り付け、クレイジーソルト・バジルを振りかけて出来上がりです。
きっかけ
ダイエット食品の真似です
おいしくなるコツ
最初に水気をよく飛ばすと、蒟蒻の独特のにおいが薄まります。 にんにく・タバスコなど味の強いものを使っているので、お好みで加減してください。
- レシピID:1410002177
- 公開日:2011/07/03
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリー主食
- 料理名
- 糸蒟蒻のスパゲティー風
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