じゃがいものミートソースグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもを皮がついたままお湯で茹でる。
茹で上がったら、皮をむき、マッシュする。
塩コショウをふる。 - 2 たまねぎとにんじんは、みじん切りにする。
-
3
オリーブオイルを熱したフライパンに、たまねぎ・にんじん・ひき肉を入れて、よく炒める。
ケチャップ・ウスターソースを入れて、よく混ぜる。 - 4 ③のフライパンにマッシュしたじゃがいもとバターを入れて、よく混ぜる。
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5
耐熱皿に④を入れて、チーズをのせて、オーブンで焼いて完成。
具材は全て火が通っているので、お好みの焼き具合で。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- グラタン
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