おかずにもなる♪鮭とホタテの入った具沢山味噌汁。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根・人参・さつま芋は皮を剥いていちょう切りにする。

2. 2

   たまねぎは適当な大きさに切り、シメジは石づきを取る。

3. 3

   豆腐も適度な大きさに切る。

4. 4

   鮭も１/４くらいに切っておく。
   (写真は１切れしかありませんが、２切れ使ってください)

5. 5

   だし汁を沸かしたら、さつま芋以外の野菜を入れる。

6. 6

   大根などが煮えてきたら、さつま芋と豆腐を入れる。

7. 7

   煮立ったら、ベビーホタテと鮭を入れ、煮立たせる。

8. 8

   お味噌を溶き入れたら出来上がり♪
   (お味噌は米味噌を使いました)

9. 9

   刻んだ浅葱をぱらぱらっと乗せて☆