鮭の焼き南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   人参は皮をむいて千切りにする。

2. 2

   ボウルにAを合わせ、①を漬けておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鮭に小麦粉を薄くまぶして両面焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   ③を熱い内に②に漬け、全体をからめて器に盛る。